Axoa de veau 400g - Arnabar

L’axoa de veau est une spécialité incontournable du Pays Basque, appréciée pour sa simplicité et son caractère. Dans cette recette traditionnelle, la viande de veau est finement travaillée puis mijotée avec des poivrons, des oignons et relevée au piment d’Espelette. Une cuisson lente qui permet d’obtenir une texture fondante et une sauce savoureuse, fidèle aux plats typiques du terroir basque. À la Boutique Arraya, nous sélectionnons des produits qui prolongent notre histoire, née à Sare en 1951 : des recettes sincères, généreuses et ancrées dans leur territoire. L’axoa de veau est idéal pour un repas convivial, à partager en famille ou entre amis, pour retrouver chez soi l’esprit des tables basques. Fabrication artisanale — sélectionné avec exigence par la Boutique Arraya.